HOT ! 正本総本店　柳刃包丁　刃渡り32cm

正本総本店の柳刃包丁です。刃渡り約32cmとなります。片刃です。鋼は不明ですが多分白鋼だと思います。柄は水牛柄です。尺1寸の大きめな柳刃包丁です。このサイズはなかなか出ない立派なものです。裏に錆（孔食）が多く、錆取りに長時間かかりましたが綺麗になりました。平や切刃にも傷跡が多かったのですが、殆ど修復しました。鏡面化しましたので細かな傷跡は残っています。気にならなければお薦め致します。平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。風格のあるサイズの柳刃包丁ですので表舞台での使用でも映えると思います。裏も綺麗に当たりますし全体的に綺麗なので長く使えると思います。プロの方にお薦め致します。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約320mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.4mm●外寸495mm●重量259g#包丁 #柳刃 #正本 #32cm #鏡面。龍泉刃物　鳳炎龍　vg10 + vg2 コアレス　ダマスカス牛刀　210mm。Le Creuset ココット　鋳鉄 両手鍋 レッド。粉末ステン、柳尺寸、。ストウブ ラ・ココット シャイニーブラック M 16cmラ ココット。蓋付き 大フライパン アムウェイ amway 18/8ステンレス@。伊賀焼窯元　長谷園のかまどさん三合炊きNC-61、　炊飯用土鍋。VERMICULAR 鋳鉄 卵焼き器 約20cm x 15cm。luckysakura（プロフ必読）。☆ジョセフ・包丁5本組x2セット・刺身+出刃+菜切+三徳・ペティ濃州正宗作。ベビーカステラ　30個焼き LPガス。V金10号 先丸筋引包丁 スライサー 黒打ち鍛造 ダマスカス V10 包丁。木製 円形 調理器具72cm飯台業務用。ティファール インジニオ・ネオ IHステンレス エモーションセット L893S9。ウーウェン・パンプラス。[新品未使用]ストウブ 両手フライパン ラウンド ２６ｃｍ　ブラック。WMF フュージョンテックミネラルフライパン 24cmプラチナム。ニャイフキッチン菜切り包丁 黒チタンコート