HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。ワイン Yarden Cabernet Sauvignon 2008 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新品未開封 シャトーカロンセギュール 2019年 赤ワイン ボルドー フランス。瓶内二次発酵へ移行。U*.様 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018／ジャン=マリー・フーリエ。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。アルマンド　ブリニャック　シルバー　ブランドブラン。リザーブワインの比率は20%。ドゥニ・モルテ　クロ・ド・ヴージョ2008 Denis Mortet。2025年3月25日デゴルジュ。☆★★☆ ジュヴレ シャンベルタン 2018 ブルゴーニュ 赤ワイン。総生産量3,422本。【超希少】ハーラン エステート 2014 赤ワイン 750ml。ガス圧は5.8気圧。ドメーヌ・フーリエ　グリオット・シャンベルタン V.V. 2006。Yoichi-Nobori 2020 Rosé de Noir。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。☆(空瓶)　ラ・ターシュ　2012☆。BORDEAUX 2018 2本。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。【新品 未開封】ドンペリニヨン ヴィンテージ 2013年 1本 正規 箱なし。新品未開封 アンリジロー 2014年 Henri Giraud ブランドブラン。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。【空瓶】DRCリシュブール2006 エシェゾー2008 2本セット。x*v様 ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー　2018。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。Kitasan Black ワインセット。新品未開封 アンリジロー ブランドクレ 750ml シャンパン。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。ペンフォールズ グランジ ビン95 2017 750ml 赤ワイン 2017。ドムス　アウレア　1998　木箱入り。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ドメーヌ　ボールナール　オー・フィル・デ・ジェネラシオン・ブラン。新品未開封 アンリジロー オマージュ 750ml シャンパン。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。Domaine Diego Mathier 2020 白ワイン 750ml。アルマンド ゴールド ブリニャック 新品未開封 シャンパン フランス。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン