HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT

＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。ワイン Yarden Cabernet Sauvignon 2008 750ml。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。新品未開封 シャトーカロンセギュール 2019年 赤ワイン ボルドー フランス。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。U*.様 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018／ジャン=マリー・フーリエ。しかし、MLFが始まらない。アルマンド　ブリニャック　シルバー　ブランドブラン。ワインとしては長期熟成タイプ。ドゥニ・モルテ　クロ・ド・ヴージョ2008 Denis Mortet。・新品・未開封です。☆★★☆ ジュヴレ シャンベルタン 2018 ブルゴーニュ 赤ワイン。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。【超希少】ハーラン エステート 2014 赤ワイン 750ml。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。ドメーヌ・フーリエ　グリオット・シャンベルタン V.V. 2006。Yoichi-Nobori 2020 Rosé de Noir。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。☆(空瓶)　ラ・ターシュ　2012☆。BORDEAUX 2018 2本。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。【新品 未開封】ドンペリニヨン ヴィンテージ 2013年 1本 正規 箱なし。新品未開封 アンリジロー 2014年 Henri Giraud ブランドブラン。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。【空瓶】DRCリシュブール2006 エシェゾー2008 2本セット。x*v様 ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー　2018。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。Kitasan Black ワインセット。新品未開封 アンリジロー ブランドクレ 750ml シャンパン。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。ペンフォールズ グランジ ビン95 2017 750ml 赤ワイン 2017。ドムス　アウレア　1998　木箱入り。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。ドメーヌ　ボールナール　オー・フィル・デ・ジェネラシオン・ブラン。新品未開封 アンリジロー オマージュ 750ml シャンパン。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。Domaine Diego Mathier 2020 白ワイン 750ml。アルマンド ゴールド ブリニャック 新品未開封 シャンパン フランス。よろしくお願い致します。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー